Il sequel di OutRun presenta un gameplay di base simile a quello originale, con l'azione vista alle spalle dell'auto, e la sfida è completare ogni livello entro il tempo limite. Il contatto può far girare l'auto su se stessa, rallentarla o addirittura capovolgerla; in ogni caso perderai tempo. Ci sono 16 livelli ambientati negli Stati Uniti, che si succedono gradualmente da est a ovest, tutti rappresentati visivamente in modo diverso. Dopo ogni quattro livelli, entri in una schermata negozio, con una scelta di potenziamenti. Come lascia intendere il titolo, ora hai installato un turbo booster, che velocizza l'auto, sebbene un uso eccessivo possa far surriscaldare il motore, e non si ricarica finché non si arriva in ciascuna sezione del negozio. Hai 5 continue, e se non completi il percorso entro il tempo limite ne perdi una.