Presentato come il primo videogioco di freestyle motocross, Freestyle MetalX offre otto ambienti in cui muoversi liberamente, pieni di oggetti come piscine e grattacieli da utilizzare per eseguire acrobazie. Poiché non ci sono limiti imposti ai giocatori, essi sono liberi di infrangere finestre, travolgere i parchi e fare cose che altrimenti sarebbero illegali. Oltre ad attraversare luoghi reali, i giocatori possono partecipare a eventi secondari come il salto sull'autobus, il sollevamento della ruota anteriore e il passaggio attraverso tunnel di fuoco per guadagnare notorietà e denaro per il proprio personaggio. Il denaro può poi essere usato per acquistare nuove attrezzature, tra cui biciclette, abbigliamento, accessori e altro. Nove piloti professionisti sono disponibili per giocare come o contro, tra cui leggende quali Kris "The Rock" Rourke e Ronnie "Kung Fu" Faisst. Sette piloti generici sono inoltre selezionabili, portando il totale dei personaggi a 16. I giocatori devono guidare questi personaggi attraverso varie sfide basate sulle abilità per sbloccare i restanti percorsi. Una volta sbloccati, gli otto livelli si collegano senza soluzione di continuità l'uno all'altro per formare un'unica ampia ambientazione. All'interno di ogni regione ci sono eventi speciali intitolati Big Air, Freestyle, Hill Climb e Race, che tipicamente consistono nel compiere il maggior numero possibile di acrobazie aeree per superare la concorrenza. Freestyle MetalX presenta anche una serie di minigiochi per aggiungere diversità all'azione di gara. I giocatori voleranno giù da una scogliera per vedere quante acrobazie riescono a eseguire durante la loro caduta rapida, diventeranno una freccia umana mentre si lanciano verso un enorme tabellone da freccette, e persino parteciperanno a una partita di pinball motocross. Chi è stanco dei percorsi esistenti può creare la propria arena utilizzando l'editor di livelli integrato. Qualunque sia la modalità scelta, i giocatori possono ascoltare musica ad alto impatto proveniente da band come Megadeath, Mötley Crüe, Motörhead e Twisted Sister.