Mario Power Tennis presenta variazioni di partite di tennis costituite da personaggi, campi e scenari basati sulla serie Mario. La gamma di campi include i tre tipi standard di campo da tennis, ma è prevalentemente composta da campi a tema ispirati ai giochi della serie Mario, noti come campi "Gimmick". Oltre ad adottare lo stile estetico, presentano elementi tematici che influenzano il modo in cui la partita si svolgerà su quella superficie, come i fantasmi nel campo Luigi's Mansion, che ostacolano i movimenti quando il personaggio entra in contatto fisico con essi. Sebbene sia disponibile il tennis standard, possono essere giocate varianti dello sport che adottano regole e metodi di vittoria differenti. "Ring Shot" prevede che il giocatore accumuli punti col colpire la palla attraverso anelli di dimensioni diverse, con il numero di punti che dipende dalla difficoltà del tiro [9]. Il giocatore ottiene i punti ogni volta che un tiro vincente viene eseguito nel rispetto delle regole standard; la partita si vince una volta che il numero prestabilito di punti è pari o superato. Una modalità simile, "Item Battle", prevede che i personaggi utilizzino oggetti basati sull'universo Mario per ostacolare il gioco dell'avversario e ottenere un vantaggio.