NCAA Football 2004 è un videogioco di football americano rilasciato nel 2003 da Tiburon. È il successore di NCAA Football 2003 nella serie NCAA Football. Il giocatore in copertina è l'ex quarterback della USC Carson Palmer. Il gioco è disponibile per il N-Gage. I commentatori sono Brad Nessler, Kirk Herbstreit e Lee Corso. Il gioco è un EA Sports Bio game, ed è compatibile con altri giochi dotati della stessa funzionalità (Madden NFL 2004 e NASCAR Thunder 2004, ad esempio). Il gameplay del gioco è simile a quello di NCAA Football 2003, ma con statistiche dei giocatori e rose aggiornate. I giocatori possono rinominare i giocatori o creare la propria squadra universitaria. Se il giocatore assegna al college il nome di una delle scuole presenti nel gioco, i commentatori usano quel nome e l'inno di battaglia nel gioco. Il gioco presenta nuove caratteristiche di presentazione sul campo, come i giocatori che escono dall'area dello spogliatoio e entrano sul campo dietro un gruppo di portabandiera. Inoltre propone celebrazioni per i touchdown che possono comportare una penalità per condotta antisportiva.