Moto-Crash + è un gioco di gare motociclistiche. L'obiettivo è percorrere il maggior numero di chilometri possibile entro il limite di tempo di tre minuti. Il gioco presenta 4 circuiti predefiniti (selezionabili con i tasti da 1 a 4 all'inizio del gioco) più un circuito casuale generato dal computer (selezionato con il tasto 0). Le condizioni di ciascun circuito cambiano man mano che il giocatore avanza. La gara inizia di giorno; una volta che il giocatore percorre 6 km, scende la notte; a 10 km, la strada diventa bagnata; a 20 km, la strada diventa innevata e a 30 km la strada diventa ghiacciata. I cambiamenti nelle condizioni meteorologiche non sono accompagnati solo da modifiche grafiche, ma anche dal gameplay, poiché l'aderenza della moto alla strada cambia. Se il giocatore percorre 6 km di giorno o 4 km di notte in qualsiasi condizione meteorologica senza schiantarsi, il computer gli assegna un tempo bonus.