Test Drive: Eve of Destruction fonde i migliori elementi di corse e demolizioni ed è ricco di 25 eventi differenti, tra cui Demo Derby, dove l'ultima auto rimasta vince; Gauntlet, dove il giocatore si mette al volante di una carro funebre e cerca di completare un certo numero di giri mentre il resto degli avversari tenta di fermarlo; Trailer Race, una nuova categoria di gare, dove i giocatori competono trainando vari tipi di rimorchi e devono terminare la gara con qualcosa che somigli a un rimorchio ancora attaccato. Inoltre, Test Drive: Eve of Destruction offre ai giocatori una selezione di oltre 30 veicoli personalizzati, una colonna sonora dinamica e una modalità multiplayer a schermo diviso per un massimo di quattro giocatori.