Mario Kart 64 è il secondo episodio principale della serie Mario Kart. È il primo gioco della serie a utilizzare grafica tridimensionale; tuttavia i personaggi e gli oggetti di questo gioco sono ancora sprite bidimensionali pre-renderizzati. Il gioco offre due angoli di telecamera e tre cilindrate: 50cc, 100cc e 150cc. Ogni kart ha una maneggevolezza, accelerazione e velocità massima peculiari. Conchiglie che lanci contro i rivali, Banane che li fanno scivolare e Fulmini che li rendono piccoli e molto lenti sono solo alcuni dei power-up unici del gioco.